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Tarte aux légumes d’été
Soleil de plomb, chaleur assommante. On a faim mais pas trop, envie de quelque chose de léger, de goûteux, de parfumé… De sain aussi, comme souvent en été. En tout cas on n’a surtout pas envie de...
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Gâteau de tortiglionis – Ricotta basilic
Pour le premier anniversaire de Cookerei, un gâteau évidemment, mais un gâteau salé pour changer un peu ! Des tortiglionis farcies de ricotta et de basilic, gratinées au four, un délice aux saveurs de...
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Spaghettis aux scampis
Et vous, vous les aimez comment vos pâtes? Moi, depuis que j’ai commencé à travailler, j’essaie de partir au moins une fois par an en Italie, pour découvrir de nouveaux coins parce que j’adore ce pays,...
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Salade grecque à la feta
La fin de journée qui se tire en longueur, l’odeur de l’herbe fraîchement coupée, les balades à vélo dans les champs, le besoin de légèreté, l’envie de nouvelles saveurs… J’adore ce mois d’avril qui...
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